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廚房設備有哪些材質?

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廚房設備有哪些材質?

發布日期:2021-03-17 作者: 點擊:

商用廚房中,對于廚房設備的要求比較高,因此,在選購廚房設備的就容易糾結,不知道選哪種材質的才能夠經久耐用?在這里,專注為客戶提供專業廚房設備的——金品廚具設備小編提醒大家材質不能盲目選擇。


因為廚房設備的材質不一樣,價格就不一樣,它們對應的性質就完全不同了。為了讓大家更清楚這一些,金品廚具小編就對市面上幾種常見的廚房設備材質進行分析,小伙伴們,不要錯過了!

廚房設備

廚房設備材質一:鋁廚具


在不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前,鋁廚具曾經是市場廚房設備廚具的主流。其優點大多和不銹鋼廚具有相似之處,但是Z近科學研究發現,鋁廚具中的鋁離子不能盛放強酸或者堿性食物,在正常的煮飯、燒水、煮湯的時候,也會溶出不少鋁離子。而鋁離子會加速人體的衰老,甚至導致老年癡呆癥。因此,長期使用鋁廚具對人體危害不言而喻。


廚房設備材質二:木質廚具


木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難。

廚房設備

廚房設備材質三:不銹鋼廚具


不銹鋼廚具為現代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,不僅僅是因為它不容易生銹,不銹鋼廚具還具有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣,適合現代餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定,更利于人類健康。


廣州金品廚具有限公司--專業廚房設備制造商,我司是專業生產廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產經驗,成為具有一定實力、管理完善的企業。本廠擁有先進的設備和技術工藝,廚房設備、制冷設備內部結構、外觀造型均經過精心科學設計。如果您有廚房設備的選購需求,歡迎和我們聯系!


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